Đền Tenmangu

Được thành lập vào thế kỷ thứ 10, đền Tenmangu là một trong những đền thờ quan trọng nhất trong số hàng trăm đền thờ trên khắp Nhật Bản thờ Tenjin, vị thần học thuật trong Thần đạo. Đền thờ Osaka Tenmangu đã bị hỏa hoạn phá hủy nhiều lần trong suốt lịch sử của nó, và sảnh chính (honden) và cổng chính hiện tại có từ năm 1845.

Osaka Tenmangu nổi tiếng với lễ hội Tenjin Matsuri , được tổ chức hàng năm vào ngày 24 và 25 tháng 7. Nếu có dịp ghé thăm Osaka vào thời điểm này, bạn đừng bỏ lỡ chứng kiến một trong ba lễ hội hàng đầu của Nhật.

Shinsaibashi

Phố Shinsaibashi được mệnh danh là khu phố mua sắm khổng lồ tại Osaka. Nơi đây có bề dày lịch sử với những nét cổ kính, tinh thần dân tộc hào hùng. Trải qua 400 năm lịch sử, từ hồi Edo, khu phố mua sắm này trước kia là khu mua sắm quần áo dành cho thương nhân. Sau này, trải qua những nốt thăng trầm, nơi đây dần dần kinh doanh nhiều mặt hàng khác nhau.

Thiên đường mua sắm này hội tụ đa dạng về mặt hàng, chất liệu giúp du khách thả ga lựa chọn. Từ đồ gia dụng hiện đại cho đến đồ cổ, nhạc cụ,… Tất cả được tập trung tại Shinsaibashi mang nhiều xu hướng độc, lạ của Nhật Bản.

Ẩm thực Osaka có gì đặc sắc

Osaka được coi là "nhà bếp của quốc gia" hay “thủ đô ẩm thực của Nhật Bản”. Danh tiếng của Osaka như một thánh địa ẩm thực được gắn liền với câu nói Mặc Kimono khi bạn đến Kyoto, ăn khi bạn đến Osaka (京の着倒れ, 大阪の食い倒れ) .

Okonomiyaki - món ăn linh hồn của người Osaka

Okonomiyaki là một món ăn tại nhà phổ biến ở Osaka. Tuy nhiên, người dân Osaka cũng thừa nhận độ ngon của món Okonomiyaki do nhà hàng chế biến và thường ăn khi đi ăn ngoài.

Okonomiyaki được làm bằng cách thêm trứng và bột mì vào nước dùng, sau đó thêm bắp cải thái lát mỏng, hành tây và những miếng tempura nhỏ, sau đó thêm các thành phần bổ sung (thịt, hải sản… tùy thích), chiên trên một vỉ sắt đặc trưng của các nhà hàng Nhật (hoặc chảo nếu làm tại nhà).

Sau khi chín, phần nước sốt, cá ngừ bào, rong biển khô và sốt mayonnaise sẽ được thêm ở trên bề mặt.

Bánh bạch tuộc Takoyaki

Takoyaki “cạnh tranh” với Okonomiyaki là món ăn tiêu biểu nhất trong các món ăn làm từ bột “Konamon” của Osaka. Có rất nhiều quầy hàng tư nhân và chuỗi nhà hàng xung quanh thành phố, và với mức giá hợp lý, nó được dùng như một món ăn vặt hoặc bữa ăn nhẹ.

Khi dùng tăm xiên vào một miếng Takoyaki phủ sốt, rong biển bào và cá ngừ bào, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong, cùng với vị dai độc đáo và hương vị đậm đà của bạch tuộc.

Người ta nói rằng hầu hết mọi hộ gia đình ở Osaka đều có một chiếc máy làm Takoyaki và ngay cả trẻ em cũng học cách lật những viên bánh Takoyaki.

Kushi-katsu: Thịt xiên chiên

Kushi-katsu, thịt và rau củ được xiên que và chiên giòn, đã được phổ biến ở khu phố Shinsekai – nơi dành cho người lao động trong quá khứ. Đó là "thức ăn nhanh" của thời đại: rẻ, nhanh và ngon.

Phủ vụn bánh mì lên các món, chiên đến khi giòn là phong cách nấu món ăn này của người Osaka. Ngày nay, món ăn này được nhiều người yêu thích và xem đó là một trải nghiệm tuyệt vời, đặc biệt vào mùa đông.

Kitsune Udon

Ở Osaka, mì Udon không thêm nguyên liệu được gọi là “su- Udon” hay mì Udon thường. Khi một miếng đậu phụ chiên, hầm trong nước sốt ngọt được thêm vào, nó được gọi là “Kitsune Udon”. Món ăn này được phát minh tại một cửa hàng Udon ở Osakan vào thời Minh Trị và ngay lập tức trở nên nổi tiếng.

Nước dùng là chìa khóa của ẩm thực Osaka, và nước dùng của Kitsune Udon có vị ngọt thanh do được nấu với cá ngừ và tảo bẹ.

Những khu mua sắm nhộn nhịp ở Osaka

Osaka có một lịch sử lâu đời về thương mại và buôn bán, tinh thần này vẫn tồn tại ở các quận lớn như Umeda và Tennoji cũng như ở các quận nhỏ hơn như Nakazakicho và Honmachi. Dù là trò chơi điện tử, truyện tranh, thời trang hay đồ ăn, bạn đều có thể tìm thấy tất cả ở khu vực đô thị lớn thứ hai của Nhật Bản, Osaka.

Umeda - Mua sắm & giải trí tất cả trong một

Nằm ở phía bắc phường Kita của Osaka, Grand Front Osaka, LUCUA Osaka và Yodobashi Camera là ba trung tâm mua sắm làm nên sự nổi tiếng của Umeda. Trong khi Grand Front có các cửa hàng thời trang cao cấp cửa hàng phong cách sống và nhiều quán ăn, thì LUCUA Osaka dành cho các tín đồ thời trang nhiều hơn, tầng một có một số cửa hàng quần áo, trang sức và mỹ phẩm độc đáo của Nhật Bản.

Yodobashi Camera lại là một thiên đường dành cho dân mê công nghệ, với các phòng thử loa âm thanh vòm, đồ chơi trẻ em và đồ điện tử.

Shinsaibashi - Thời trang đường phố & nhạc cụ

Những ai yêu thích âm nhạc, thời trang đường phố và thiết kế đô thị sẽ có khoảng thời gian tuyệt vời khi dạo quanh các con phố của Shinsaibashi thuộc khu phố Dotonburi nổi tiếng. Bạn có thể kiếm được mọi thứ “hay ho” ở Shinsaibashi, từ những biển hiệu cửa hàng đông đúc cho đến những cửa hàng pop-up, Shinsaibashi là một cuộc phiêu lưu cho các giác quan.

Thật là một sự thiếu xót nếu không nhắc đến American Village ở Shinsaibashi, được người dân địa phương gọi là Amemura. Hãy thử Volcan & Aphrodite hoặc 2nd Street, chuỗi cửa hàng đồ cũ nổi tiếng. Mua những sản phẩm mới nhất tại Face to Face và sau đó đi bộ qua đường đến Fresh Caps để có một chiếc mũ thật ngầu. Hay ghé thăm Mikki Gakki, một cửa hàng nhạc cụ có từ thế kỷ 19 bán một số loại đàn guitar, bass tuyệt vời nhất và hầu như mọi nhạc cụ khác mà bạn có thể sử dụng.

Namba - Dành cho tín đồ điện tử, anime và manga

Nếu Tokyo có Akihabara thì đến Osaka bạn phải ghé Namba, nơi có “tất tần tật” mọi thứ dành cho Otaku. “Den Den Town” là thiên đường cho tất cả những thứ liên quan đến Otaku, hoặc đam mê máy tính, như đồ điện tử, manga, anime. Các cửa hàng chuyên về mọi thứ, từ thiết bị chơi game đã qua sử dụng đến Figure và đồ điện tử gia dụng, tạo nên đoạn đường dài 1,6 km này.

Sẽ không phải là một chuyến đi thích hợp đến Namba nếu không ghé thăm Chợ Kuromon. Chợ Kuromon, hay Kuromon Ichiba, là chợ ngoài trời lớn nhất Osaka, nổi tiếng với hải sản tươi sống với giá cả phải chăng. Đừng lo lắng nếu hải sản không phải là sở thích của bạn, vì có rất nhiều loại trái cây theo mùa và xiên gà nướng gọi là Yakitori.

Tenjinbashi-suji - Đồ dùng nhà bếp và kimono

Tenjinbashi-suji là khu mua sắm dài nhất Nhật Bản. Được gọi là “shoutengai” trong tiếng Nhật, bạn có thể tìm thấy hầu như mọi thứ ở các trung tâm mua sắm ngoài trời này.

Tenjinbashi-suji bao gồm ba ga trên Tuyến Sakaisuji của Tàu điện ngầm Osaka: Tenjimbashisuji 6-chome, Ogimachi và Minamimorimachi. Nói cách khác, bạn có thể tiếp cận và dễ dàng đi đến những nơi khác dù bạn ở đâu trên đoạn đường dài này.

Tại đây có những cửa hàng bán vải, đồ dùng nhà bếp truyền thống. Vào mùa hè, hãy thử một bộ Yukata tại Tenma Kimono, một cửa hàng kimono truyền thống của Nhật Bản.

Ngoài ra một số khu mua sắm mà bạn có thể cân nhắc ghé thăm nếu có thời gian là Nakazakicho - Dành cho quán cà phê và cửa hàng quần áo; Honmachi - Mua sắm thực phẩm giá rẻ; Fukushima; Minoh – khu mua sắm ở ngoại ô…